Pe scurt, pe o scară de la 1 la 10, cam 11. Serios, sunt esențiale, pentru că organismul nostru are permanent nevoie de vitamine, însă pe cele mai multe dintre ele nu le poate produce într-o cantitate suficientă pentru a rămâne sănătos. Așadar, „Nu pot trăi fără tine” ar fi refrenul perfect al unui imn al vitaminelor.
Nu, nu e vorba de stilul muzical, ci despre biochimistul polonez Kazimierz Funk! El a fost cel care a reușit să izoleze prima vitamină, B1, în 1912. Ce a primit în schimb? Dreptul de a-și boteza descoperirea, ceea ce a și făcut, folosind un nume grăitor: „vital amine” (aminele vieții). Denumirea s-a păstrat chiar dacă ulterior s-a descoperit că nu toate vitaminele fac parte din categoria compușilor numiți amine, însă importanța lor vitală pentru sănătate a fost mereu recunoscută.
De ce toate mamele ne spun mereu să mâncăm fructe și legume crude? Pentru că (mamele sunt întotdeauna cele mai bune și) știu că expunerea îndelungată la temperaturi mari distruge vitaminele, ca un prichindel zvăpăiat care țopăie într-un castel de nisip. Așadar, hai să ne bucurăm de alimente sănătoase cât mai proaspete, pentru a le păstra conținutul exploziv de vitamine!
Știai că vitaminele sunt cam nedrepte? Vitamina C e un exemplu perfect. Cele mai multe organisme animale și-o produc singure, dar noi trebuie mereu să ne refacem proviziile de vitamina C… E drept, în schimb mai iese soarele și pe strada noastră și e o sursă inepuizabilă de vitamina D, plus că există Actimel care conține vitaminele D și B6.
(*Fiecare sticluță cu Actimel este o sursă de vitamina B6 și este bogată în vitamina D.)
Vitamina D este cel puțin la fel de importantă pentru sistemul nostru osos cum sunt oasele pentru căței. Singura diferență este că vitamina D ajută la menținerea sănătății oaselor, în timp ce cățeii sunt tare pricepuți să le roadă. Bineînțeles, nu e singurul motiv pentru care aportul de vitamina D este important, întrucât ea joacă un rol esențial și în absorbția normala a calciului și a fosforului.
Vitamina B6 e cea care nu lasă niciodată organismul nostru să piardă prea mult controlul. În primul rând, ea susține funcționarea normală a sistemului imunitar și, de asemenea, ne ajută să reducem oboseala în zilele mai grele.
Concluzia de bază: fără vitamine, organismul nostru ar claca. Printr-o dietă variată și echilibrata ne asigurăm necesarul de vitamine, ajutând astfel funcționarea sistemelor și proceselor din organismul nostru. Așadar, e o decizie cât se poate de bună să-ți începi ziua cu un Actimel care-ți vine în ajutor cu două vitamine esențiale (vitaminele D și B6)!
